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Colección Café Kaab 454g

$749.00

Colección de tuestes de Café Kaab Tostadores


INFORMACIÓN DEL GRANO

Origen: Coatepec, Veracruz, México.

Tipo: Coffea arabica

Variedad: Mundo Novo, Caturra

Proceso: Lavado

Altitud: Estricto altura

Este kit contiene un envase de 454 g de cada uno de los siguientes tuestes:

1. City – Claro

2. Full City – Medio

3. French Roast – Intenso

4. Italian Roast – Intenso superior

Consejos para preparar una taza perfecta de Café Kaab

Recuerda que las proporciones dependen del gusto de cada persona, sin embargo los siguientes parámetros sirven de gran ayuda.

Molienda adecuada

Prensa francesa y percoladora: Gruesa

Cafeteras de goteo (convencionales), métodos de goteo y gravedad: Media

Máquinas semiprofesionales y moka italiana: Fina

Proporción justa / Ratio

Prensa francesa y percoladora: 14 g de café por cada taza de 220 ml

Cafeteras de goteo (convencionales), métodos de goteo y gravedad: 5-8 g de café por cada taza de 200 ml

Máquinas semiprofesionales: 8-16 g de café molido por cada espresso

PesoN/D
Tamaño

454g

Molienda

Grano – Tú decides cuando moler el café., Grueso – Prensa francesa, Medio – Métodos de goteo y gravedad, cafetera, Chemex, V60., Fino – Cafeteras semiprofesionales o moka.

*Envíos gratis a partir de $499.00