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VIVE LA EXPERIENCIA KAAB

Café premium

Perfiles exclusivos

Sensaciones olfatogustativas únicas

Tuestes KAAB

City

Estilo de tueste claro muy difundido y valorado por baristas de especialidad en EE. UU.

Este perfil resulta en una taza con alta acidez, es aromático, los sabores del origen toman protagonismo así como notas cítricas y frutales.  

Ideal para métodos de filtrado por medio de goteo y gravedad.

Tueste apreciado por brindar en taza una gama de sabores compleja e interesante. El dulzor se hace perceptible, la acidez es balanceada al igual que el cuerpo, la fragancia y aroma.

Full City

Tueste apreciado por brindar en taza una gama de sabores compleja e interesante. El dulzor se hace perceptible, la acidez es balanceada al igual que el cuerpo, la fragancia y aroma.

Granos de color medio-oscuro con la superficie un poco brillante. 

Este perfil de tueste proporciona una experiencia muy compleja en cada taza.

Perfecto para métodos de especialidad.

Este perfil se de tueste comporta muy bien en cafeteras convencionales.

French Roast

Tueste europeo muy valorado porque resalta la fragancia, brinda un sabor intenso, dulzor delicado y sobre todo por la acidez sumamente equilibrada.

Este perfil de tueste brinda un café con cuerpo pronunciado, con aromas y sabores evidentes e intensos sobre todo cuando se emplea en máquinas de espresso o moka italiana. 

Perfecto para máquinas semi y profesionales.

Ideal en moka italiana.

Compatible con prensa francesa.

*cada método requiere una molienda específica.

Italian Roast

Tueste europeo que acentúa la fragancia y el aroma. Proporciona un sabor ahumado-dulce. La acidez es sumamente disminuida.

Granosde color muy oscuro y superficia brillante y aceitosa.

Se obtiene un café de color muy intenso y muy brillante.

Ideal para espresso.

Puede emplearse en moka italiana