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Tueste estilo Full City

Tueste medio

Es el estilo de tueste más conocido, vendido y valorado por ser excelente en métodos de goteo y gravedad como en cafeteras.

Características organolépticas

Granos de color medio-oscuro con superficie poco brillante. Es un tueste valorado porque brinda una taza de café con una acidez balanceada, un cuerpo muy completo y pronunciado. Es aromático y, sobre todo, las notas florales y frutales están presentes. En este estilo de tueste las fragancias a flores y a frutas están presentes, así como los sabores a miel, melaza y algunos frutos secos. 

Métodos de extracción recomendados

Ideal para cafeteras convencionales y profesionales

Perfecto para cafetera convencional de goteo.

Recuerda que es muy importante emplear una molienda adecuada para cada tipo de extracción, pues de esa manera podrás disfrutar de todas las fragancias, aromas y sabores que nos brinda el café.