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Tueste estilo French Roast

Tueste Intenso

Estilo de tueste europeo muy valorado por resaltar la fragancia, gran cuerpo y una acidez sumamente disminuida. Este tueste también se conoce como Continental, pues es el estilo preferido en el continente europeo.

Características organolépticas

Granos de color oscuro con superficie brillante. Este tueste europeo es muy preciado porque el sabor en taza es intenso, brinda gran cuerpo y una acidez sumamente disminuida. 

Métodos de extracción recomendados

Ideal para máquinas profesionales, prensa francesa y moka (cafetera italiana).

Se puede usar perfectamente en cafeteras convencionales, siempre y cuando el grado de molienda sea adecuado.

Recuerda que es muy importante emplear una molienda adecuada para cada tipo de extracción, pues de esa manera podrás disfrutar de todas las fragancias, aromas y sabores que nos brinda el café.